Project Description

 

  • Are foarte multe fibre, drept urmare previne aparitia constipatiei si promoveaza un tranzit intestinal sanatos.
  • Sucul de varza este indicat in tratamentul ulcerului pentru ca are proprietati alcaline si o substanta numita glutamina care ajuta la reducerea inflamatiei mucoasei stomacale.
  • Acidul folic din varza este excelent pentru femeile insarcinate, care au nevoie de acest compus pentru a feri nou-nascutul de malformatii congenitale.
  • Frunzele de varza, usor inmuiate in apa calduta, pot fi aplicate pe sâni atunci când ne dor ca urmare a alaptarii. Acestea au efecte antiinflamatorii si elibereaza substante care amelioreaza senzatia de durere. De asemenea, frunzele de varza mai pot fi aplicate pe articulatii dureroase.
  • Varza contine vitamina C, care intareste sistemul imunitar si ne fereste de raceli. De asemenea, este o sursa importanta de betacaroten, care protejeaza vederea de afectiunile aparute odata cu inaintarea in vârsta, inclusiv cataracta.
  • Varza este o alegere excelenta daca esti la dieta pentru ca are foarte putine calorii si este delicioasa.
  • Varza rosie poate reduce riscul bolilor batrânetii, cum este boala Alzheimer, datoritaantioxidantilor si vitaminei K, care ajuta la prevenirea depunerilor de colesterol pe vasele de sânge, inclusiv cele din creier.
  • Pielea arata mai bine, mai fresh si mai luminoasa daca mâncam varza, tot datorita antioxidantilor care ne protejeaza de actiunea nociva a razelor ultraviolete si a altor factori de mediu care ne pot afecta stratul superior al dermului.
  • Consumul regulat de varza are efect anticancerigen datorita antocianilor. Un studiu desfasurat in China arata ca un consum zilnic de legume crucifere (precum varza, broccoli, conopida, varza de Bruxelles) este asociat cu un risc mult mai mic de cancer la sân.
  • Varza contine acid lactic, cunoscut pentru efectul sau pozitiv asupra musculaturii.

Pentru persoanele care sufera de probleme cu tiroida, consumul de varza este contraindicat deoarece poate interfera cu nivelul de iod din organism si poate agrava boala.

 

MIRACULOS! Ce se intâmpla cu tine, daca bei un litru de suc de varza pe zi

Varza este un remediu care aduce numeroase beneficii pentru sanatate. Are actiune nutritiva, energizanta, remineralizanta, tonifianta, creste rezistenta in fata bolilor, este un bun antiseptic pulmonar si are proprietati expectorante si depurative. Avand efect antiacid, varza este un bun remediu in ulcere.
Aceasta planta ajuta si la scaderea colesterolului „rau” si normalizeaza glicemia, iar multitudinea de vitamine, minerale si de oligoelemente recomanda varza ca un tonic general al organismului. De asemenea, gratie proprietatilor antioxidante, poate preveni bolile cardiovasculare si cancerul, iar la nivelul tesuturilor, cataplasmele cu varza au proprietati dezinfectante si cicatrizante.suc-de-varza-alba_72739800

Varza este un antiacid eficient, de aceea este adesea indicata in tratamentul ulcerelor. Medicina naturista ofera ca remediu in vindecarea ulcerului sucul de varza, pentru ca are un continut ridicat in glutamina, un aminoacid cu care se hranesc celulele care captusesc stomacul si intestinul subtire.
Efectul pozitiv pe care-l are sucul de varza asupra membranei stomacului se datoreaza, arata studiile clinice, vitaminei U continute. Zeama de varza acra contine aceasta vitamina, care are proprietatea de a inhiba secretia excesiva de acid gastric si de a reface nivelul vitaminic din corp. De asemenea, varza este bogata in mucilagii, sulf, saruri de potasiu, compusi care ofera proprietati cicatrizante. Vitamina K din varza are rol antihemoragic.
SFAT: Un litru de zeama de varza consumat in fiecare zi timp de aproximativ 2 saptamani poate duce la tratarea ulcerului. Se recomanda ingerarea sucului in doze diferite, spre exemplu dimineata 300 ml, la pranz 250 ml, spre seara inca 250 ml si inainte de culcare se mai consuma 200 ml de zeama de varza.
Varza nu „repara“ doar leziunele interne, ci trateaza si afectiuni externe, cum sunt contuziile, plagile si crapaturile de la cele mai simple la cele severe. Frunzele de varza, folosite sub forma de cataplasme, cicatrizeaza si refac tesuturile afectate. De asemenea, ulcerele varicoase, hemoroizii si chiar muscaturile de animale pot fi vindecate cu ajutorul acestor cataplasme.
Extern, varza poate fi utilizata pentru a calma durerile reumatismale si diferitele nevralgii. Fierbe in putina apa 4 frunze de varza alaturi de 4 cepe tocate marunt si 4 pumni de tarate de grau. Dupa ce a scazut apa, se ia fiertura si se asaza pe o panza subtire de bumbac, care se aplica pe locul dureros, timp de 2 ore sau mai mult.
Varza are efecte dezinfectante si cicatrizante la nivelul tesuturilor, utilizandu-se tot sub forma de cataplasme. Acestea aduc beneficii in caz de entorse, pentru ca decongestioneaza locul afectat. De asemenea, aplicatiile cu varza trateaza furunculele, abcesele, dar si contuziile si diferite rani. Daca rana este inchisa, frunzele de varza se aplica pe zona cu probleme dupa ce este unsa cu ulei de masline.
Nu a fost degeaba supranumita panaceu. Varza are efecte pozitive si in crizele de astm si in tratarea bronsitelor. Se aplica 3-4 straturi de frunze de varza pe piept, gat, la baza plamanilor sau pe omoplati. Frunzele de varza trebuie sa stea pe piele cel putin 5 ore. Varza poate fi utilizata si intern, pentru a alina simptomele astmului. Zilnic, consuma 1-2 pahare de suc de varza sau decoct din 60 g de varza fiarta o ora intr-un litru de apa. Este indicat sa bei suc de varza pana se reduc crizele astmatice.
Poate preveni cancerul
Varza a dovedit calitati excelente in prevenirea cancerului de colon. Cum poate o leguma aparent banala sa „concureze“ cu tratamentele medicamentoase scumpe care lupta impotriva cancerului? Explicatia ne-o dau oamenii de stiinta, care au descoperit ca atunci cand varza este mestecata si digerata, un compus sulfuros din leguma interactioneaza cu o enzima, rezultand glucoza si produsi reactivi cu proprietati detoxifiante asupra celulelor canceroase.
Atentie! Imediat dupa ce aplici frunzele de varza pe zonele afectate de ulcer varicos, vei simti o intensificare a durerii si, posibil, sa inceapa sa supureze ulcerul. Aceasta este dovada efectului pe care-l are varza asupra bolii. Cand senzatia este insuportabila, intrerupe tratamentul si aplica ulei de masline pe zona ulceroasa. Reia procedura cand se mai reduce din inflamatie.
Cu varza murata uiti de constipatie
Fie ca este vorba o constipatie ocazionala sau cronica, varza murata poate remedia aceasta problema cu care se confrunta din ce in ce mai multe persoane, indiferent de varsta. Varza poate imbunatati digestia, datorita continutului bogat in fibre alimentare si bacterii „bune“, care regleaza flora intestinala. Fibrele alimentare din varza murata detoxifica si ajuta la eliminarea reziduurilor din colon. Pentru rezultate bune si rapide in tratamentul constipatiei, se recomanda consumul a cel putin 4 pahare pe zi de suc de varza murata. Extern, varza poate fi utilizata pentru a calma durerile reumatismale si diferitele nevralgii. Fierbe in putina apa 4 frunze de varza alaturi de 4 cepe tocate marunt si 4 pumni de tarate de grau. Dupa ce a scazut apa, se ia fiertura si se asaza pe o panza subtire de bumbac, care se aplica pe locul dureros, timp de 2 ore sau mai mult. Varza are efecte dezinfectante si cicatrizante la nivelul tesuturilor, utilizandu-se tot sub forma de cataplasme. Acestea aduc beneficii in caz de entorse, pentru ca decongestioneaza locul afectat. De asemenea, aplicatiile cu varza trateaza furunculele, abcesele, dar si contuziile si diferite rani. Daca rana este inchisa, frunzele de varza se aplica pe zona cu probleme dupa ce este unsa cu ulei de masline.